Dieses hochqualitative Sammlermesser ist der Western Legende John Henry "Doc" Holiday gewidmet. Der Zahnarzt und professionelle Kartenspieler war ein guter Freund von Wyatt Earp. Legendär ist seineTeilnahme an der berüchtigten Schiesserei am O.K. Corral. Der schlitzohrige Revolverheld nahm für sich in Anspruch dem Tod neunmal von der Schippe gesprungen zu sein. Doch im Alter von nur 36 Jahren wurde er von der Tuberkulose dahingerafft.